gen-2014
Celebrazione del Natale – tradizione d’altri tempi!
Il Natale in Calabria è una festa molto sentita e, come il Carnevale, la Pasqua e le feste del patrono locale, la gente si accoda in lunghe processioni intonando i canti gregoriani e la tradizione è la protagonista sulla scena. Le celebrazioni cominciano nei primi giorni del mese, ma l’8 Dicembre sancisce, come in tutti gli altri posti in Italia, l’ingresso ufficiale nel periodo natalizio.
Nelle viuzze e strada principale dei piccoli borghi arroccati è possibile udire la dolce melodia della zampogna accompagnare le novene, antichissimi canti che annunciano la nascita del Redentore e augurano a tutti pace ed amore.
Simbolo ufficiale del Natale in tutte le famiglie è il presepe fatto con materiali veri, muschio raccolto nei boschi e materiale naturale rinvenuto. Particolarmente sentita è ancora quindi la rappresentazione del Presepe Vivente che può essere ammirato in alcuni posti in Calabria.
Natale in Calabria, inoltre, significa tradizione gastronomica. Banchetti ricchi di prodotti tipici dei luoghi adornano le nostre tavole già dalla sera della vigilia ove per tradizione devono essere servite 13 portate. I piatti sono fatti con ingredienti semplici e molte di queste ricette sono tramandate da madre in figlia da generazioni e custodite gelosamente come un patrimonio culturale, un’identità che contraddistingue ogni piccolo luogo, celato tra le bellezze di una montagna ricoperte da un manto bianco o nei piccoli villaggi di pescatori – ritratti di luoghi d’altri tempi.
Concedi ai tuoi 5 sensi di vivere un Natale d’altri tempi…
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